僅此一檔品類管理實戰（第3版）流行趨勢
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商品訊息功能:
內容簡介: 從2006年第1版到2008年第2版，本書廣受讀者歡迎，多次重印博客來網路書店。為了使本書更好地滿足讀者需求，更好地反映品類管理的發展狀況，本次修訂對行業的發展狀況、數據和信息等進行了大量更新與完善。
本書由17章和3個附錄組成。前三章概要介紹了品類管理的基本內容。第4章至第15章是本書的重點，從品類管理操作流程的角度詳盡介紹了如何實施品類管理。最后兩章介紹了作為品類管理基石的購物者研究和品類管理工具。附錄部分收集了快消品和醫藥行業的主要供應商和零售商所實施的品類管理案例，以及與品類管理相關的常用術語。
程莉畢業於上海交通大學材料工程系。1995年加入寶潔中國有限公司客戶生意發展部。2000年作為寶潔公司品類管理項目經理，負責品類管理在全國的傳播和實踐。參與了《品類管理實施指南》一書的翻譯工作。發表了「品類管理及其適用技術」、「品類管理，勢在必行」、「細節的魔方：品類管理操作流程詳解」等多篇論文。2003年加入廣州高露潔棕欖有限公司，擔任全國品類管理經理和華東區銷售總監等職務。作為中國連鎖經營協會的特約講師，參與了多個城市的品類管理培訓。鄭越美國城市大學-北京工業大學中加工商管理學院MBA。1991年加入寶潔中國有限公司客戶業務發展部。1999年起負責北方、西北和北京華聯的全面品類管理工作。作為中國連鎖經營協會的特約講師，在多個城市進行品類管理培訓。2004年擔任中美上海施貴寶制藥有限公司OTC全國通路市場經理時，推動了中國醫藥零售行業最早的工商合作的品類管理實踐，發表了「醫藥行業品類管理實踐」系列文章。目前擔任廣州智道市場研究有限公司北京辦事處經理，專注於以購物者需求為導向的購物者研究及品類管理咨詢工作。主要服務客戶及合作伙伴有東阿阿膠、伊利、沃爾瑪、輝瑞制藥、奇正藏藥、奧美、米其林等知名企業。
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- 作者： 程莉
- 出版社：電子工業出版社
- 出版日期：2015/04/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
新戰場！竹北「光明一路」 王品、瓦城、鼎王搶進
現在各大餐飲集團一定要進駐的地方，除了台北信義區之外，還要擠進新竹「竹北」商圈，而且幾乎都集中在光明一路上，大大小小有上百間餐廳，從王品、瓦城到鼎王等數十家連鎖集團通通來卡位，主要就是看準周邊有政府行政機關，加上科技園區和小家庭住宅，有基本的消費客群，讓竹北的光明一路成了餐飲業的「光明路」。
餐廳主廚：「今天從尖石山上直達下來的菜。」
小小架子擺著農場直送蔬菜，客人能知道自己吃的菜從哪裡來，特色西餐就落腳在竹北市區光明一路，常常來的在地人說，這裡好吃的名店太多，每天都有不同選擇。
消費者：「有西餐、有中餐，甚至有很多川菜，很常來這條路上找吃的。」
原來光明一路是連鎖集團眼中的一級戰區，王品旗下火鍋店旁邊就是瓦城，對面還有85度C的火鍋店，甚至走30秒就到饗食天堂副品牌的川味料理，加上鼎王這些店大招牌根本是連鎖美食一條街，大大小小超過100間餐廳，全都因為地段好，地大路大停車場多，超過兩千個車位加上鄰近有科技園區，周遭還有一堆政府機關，人潮特別多。
記者陳乙杉：「就連金融機構都要搶進光明商圈，短短100公尺就擠進7間銀行。」
銀行也來卡位，公家機關加上餐飲商圈帶來龐大現金流，車潮人潮相互拉抬，也讓周邊店面租金水漲船高，每坪1千5到3千月租，一家店如果一百坪，等於月租金上看30萬元，昂貴租金只剩連鎖品牌能負擔。
竹北光明商圈理事長許光亮：「小店家可能負荷不了高租金，就退場了淘汰其實是很快的。」
競爭激烈，號稱竹北信義區，但各大連鎖餐飲搶進試水溫，就看誰能不被淘汰。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新戰場-竹北-光明-路-王品-瓦城-鼎王搶進-101356604--finance.html
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